Les Grands Classiques

Exact Extra-Brut

Pureté et tension

Dosage : Extra-Brut

Dégustation

Aspect

Aspect

Or pâle et reflets d’argent.
Robe brillante.
Bulles fines et légères.

Nez

Nez

Pur et complexe.
Acacia et bogue de noisette.
Fruits à noyaux.

Aspect

Bouche

Attaque volontaire et racée.
Minéralité sauvage.
Finale subtile et persistante. 

Assemblage

dont 30 % de Vins de Réserve

40% Chardonnay

30% Pinot Noir

30% Meunier

Conseils culinaires

Flavors and gourmet agreements

Faiblement dosé, ce champagne aérien dévoile un caractère pur et subtil, révélant ainsi la véritable nature de l’assemblage. Partenaire idéal des apéritifs, il se marie à merveille avec des mets iodés (sushis, crustacés, etc…).

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